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PANCAKES DE QUINOA FOURRES D’EPINARD ET DE FETA

Pancakes de quinoa fourrés d'épinard et de féta

La collation ou le repas riche de protéines 100% végétarien pour garder le contrôle sur sa prise de masse maigre et son poids de corps tout en s'affirmant dans sa musculation et entrainements sportifs avec un plan diététique saint. Tu peux aussi retrouvé des protein muesli 100% végétal et une déliceuse diététique

Pancake au quinoa fourré d'épinard et de féta

Ingrédients ( 3 crêpes remplies ) 
pancakes



remplissage:

  • 200 g faible en gras fromage feta
  • 80 g d'épinards frais




Réalisation crêpes:

  • Mélanger (fouet) tous les ingrédients pour les crêpes dans un bol.
  • Faire chauffer une poêle à feu moyen. Mauvais 1/3 du mélange dans le moule.
  • Cuire au four de chaque côté quelques minutes.
  • Répartir 1/3 des épinards crus et 1/3 de fromage feta ( faible teneur en MG) sur les crêpes. Fermez la crêpe et cuire de chaque côté pendant quelques minutes.
  • Régale toi 



Valeur nutritive (1 galette):

Énergie: 284 cal

Protéines: 23 g

Glucides: 21 g (sucre 0,3 g)

Lipides: 12 g (1 g saturé)

Fibre: 4 g



Rédigé le  9 juin 2017 18:19 dans Recettes de cuisines saléeSnack et collation protéinées  -  Lien permanent
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Boulettes de thon

Boulettes de thon
BOULLETTES DE THON  


Boulettes de thon pour une nourriture riche en protéine proposé par Urban-Nutri-Shop et rentrant dans une délicieuse diététique sportive amenant bien-être , récupération et croissance musculaire. Vitamine C , protéines, acides gras essentiels en oméga 3 , sucre lent etc... composent cette recette diététique protéinée. 



Boulettes de thon

Ingrédients : (4personnes) :

  • 480 g thon (frais ou frigo)
  • huile de Noix de coco
  • 70 g pignons de pins
  • un peu de sel de  mer et  poivre noir fraîchement moulu .
  • origan 1 c. à thé séché
  • une poignée de persil plat fraîs, haché
  • crême d’avoine 100 g (panko ou miettes de pain complet de préférence voir chapelure) la crème d’avoine : passez des flocons bio de préférences au mixer.
  • 2 oeufs
  • le zeste et le jus d’ 1 citron

Comment réaliser les boulettes de thon? 

  • hacher le thon en dés de 2 cm.
  • Versez un peu d'huile de noix de coco dans une grande poêle et les déposer sur la chaleur.
  • Ajouter le thon à la poêle avec les pignons.
  • Assaisonner légèrement de sel et de poivre et frire durant une minute ou deux pour faire cuire le thon sur tous les côtés et les faire griller les pignons.
  • Retirer du feu et mettre le mélange dans un bol.
  • Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis ajouter l'origan, persil, chapelure, Parmesan, œufs , zeste de citron et de jus dans le bol.
  • À l'aide de vos mains, vraiment  froisser et mélanger les saveurs dans le thon.
  • Répartir le mélange et le presser dans les boulettes de viande un peu plus petit qu'une balle de golf.

Remarque : Si vous trempez une de vos mains dans l'eau lors de la mise en forme vous obtiendrez une belle surface lisse sur les boulettes de viande. Si le mélange est très collant, ajouter quelques avoines en plus (ou panko ou chapelure ou gruau disponible en Instant Oat sur note catalogue).

  • Garder les boulettes de viande autour de la même taille et placez-les sur une plaque huilée, puis placez-les dans le réfrigérateur pendant une heure à les laisser de reste.-
  • Mettez la casserole dans laquelle vous avez frit le thon à nouveau sur le gaz.

Ajoutez vos boulettes  à cuire et se trémousser sur jusqu'à ce qu'elles soient brunes et  dorées partout.

Nutritionnelle (1serving) :
Énergie : 337 cal
protéines : 39 g
glucides : 17,5 g (sucre 1,5 g)
matières grasses : 12 g (saturés 2 g)
fibre 2,5 g

Boulettes de thon une recette originale, peu coûteuse riche de protéine pour la prise de masse maigre et rapide proposée par Urban-Nutri-Shop.


Rédigé le  11 mai 2017 17:40 dans Snack et collation protéinées SportiVors, le BLOG  -  Lien permanent
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Tiramisu enrichit à la protéine

Tiramisu enrichit à la protéine

Tiramisu enrichit en  protéines :  


Urban-Nutri-Shop et son BLOG t'apporte des recettes de cuisines salée ou recettes protéinées sucrés et des version Snack pour consommer sa protéine dans une délicieuse diététique de tous les jours pour obtenir une prise de masse de qualité en alliant plaisir gustatifs à ses exercices de musculations. 

Tiramisu enrichit à la protéine

Ingrédients 5 personnes: « gâteau »:

  • 200 g de blancs de œuf (= environ 4-5 oeufs)
  • poudre de protéine de lactosérum de 50 g (saveur de chocolat, mais vous pouvez utiliser cappucino, ou cookies N’ cream) Pour cette recette nous avons utilisés la Whey Supremacy Tiramisu Molto Cremoso
  • 20 g cacao poudre 150 g de fromage mascarpone faible en MG (, yaourt grec, fromage cottage,...) 
  • 1-2 tasses espresso 

« Topping »: (couche du dessus)

  • 200 g de fromage mascarpone faible en MG (ou, yaourt grec, fromage cottage,...)
  • 60 g protéines de lactosérum en poudre (saveur vanille) un peu de cacao poudre (à saupoudrer sur le dessus) 

Comment  réaliser le Tiramisu protéiné : « gâteau »:

  • mélanger tous les ingrédients sauf l'expresso. Fouetter pendant quelques minutes.
  • Vaporiser un spray antiadhésif sur le moule à gâteau et ajouter le mélange
  • cuire dans un four préchauffé pour 15 minutes à 170 ° C

Laissez refroidir « Garniture »:
  • mélangez le fromage Mascarpone  avec la poudre de protéine « Tiramisu »:
  • diviser le gâteau en 5.
  • Prenez 5 bols en verre et émietter le gâteau dans chaque bol en verre.
  • Pauvre expresso environ 1/3 dans chaque bol en verre - faites tremper le l'expresso, dans le gâteau
  • ajouter la garniture au verre
  • vous pouvez manger cela immédiatement, ou vous pouvez les définir dans le réfrigérateur pour une nuit
  • avant de manger le Tiramisu saupoudrer un peu de poudre de cacao sur le dessus.


Valeurs nutritionnelle (1 portion):

énergie : 165 cal 

Protéines : 35 g 

Glucides: 3 g (sucre 2,5 g)

Lipides : 1,4 g (saturés 0,9 g) 

fibre : 1,6 g


Tiramisu enrichit à la Protéine un dessert "délicieuse diététique" qui mélanger à ton complément alimentaire sport fera une grande différence même auprès de tes amis jugeant ton style de vie enleyr faisant comprendre que construction musculaire et prise de masse peuvent se conjuguer à un mode de vie saint...

Rédigé le  11 mai 2017 16:51 dans Recettes de cuisines sucrées  -  Lien permanent
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Pain à la banane et protéine

Pain à la banane et protéine

Pain à la  banane et  protéine (10 portions) 
Pour la récupération musculaire et la prise de masse saine en y incorporant une protéine de lactoserum ou une protéine végétale. Garder un mode de vie saint et répondant aux personnes actives, aux sportifs accomplit.


Dans cette recette protéinée, Urban-Nutri-Shop a utilisé la 100% Whey Protein IronMaxx et la 100% Casein Protein goût banane. Pourquoi l'utilisation de ses deux protéines au lieu d'une? Simplement pour obtenir un gâteau protéine ou pain protéiné moins sec. En effet nous avons utilisé 50g de chaque pour obtenir un moelleux sans égal mais cela n'est pas une obligation du tout dans cette recette. Tout comme le choix des parfums puisque nous proposons une multitudes de parfums délicieux sur la gamme IronMaxx.

Remarque: 

  • facile et rapide 

  • la poudre de protéine  donnera une saveur supplémentaire, mais plus important, elle va donner  un meilleur équilibre nutritionnel. (Vous pouvez réduire  la poudre en ajoutant plus de blanc d’œuf mais la texture sera plus sèche)

  • vous pouvez le  servir  avec certains yaourts, fromage cottage, fromage quark, faisselle de campagne  et des myrtilles.

  • l’épeautre est une céréale appartenant à la famille de blé et est une alternative saine et délicieuse à la  farine de blé. Céréale noble revenant au goût du jour et apportant une touche plus rustique. Étant donné que la farine d'épeautre contient du gluten, les personnes souffrant d'allergies gluten ne peut pas en manger. Cependant, les personnes souffrant d'allergies de blé doux semblent pouvoir le tolérer sans problème. Connu pour son goût de noisette, farine d'épeautre est riche en protéines, vitamines B, magnésium et fibre. Pourquoi pas l’acheter bio avec tout le reste.


Ingrédients (10 personnes):

  •  2 bananes

  • 2 oeufs - 100 g poudre de protéine (lactosérum, vanille)

  • farine d’épeautre 150 g (ou farine de quinoa)

  • 30 g de noix de coco en poudre / copeaux

  • copeaux de chocolat noir g 15 (+ 70 %) ( verser en deux ou trois couche sur la longueur rendra très bien ou parsemer selon votre envie)

  • cannelle en poudre ou grattez un bâtonnet (contrôle l’insuline au plus bas comme les myrtilles ;on fait notre maximum pour que vous comprenez bien le rôle de ses nutriments qui reviennent souvent dans nos recette. A force vous verrez que votre corps va bien réagir.)

  • 1/2 cuillère à café de levure


Comment faire son pain de banane à la protéine?

  1. chaleur du four à 180 ° C de Pre-chauffage
  2.  écrasez les bananes
  3. ajouter les autres ingrédients et bien mélanger
  4. verser la pâte dans un moûle de silicone pour cuisson / moule à gâteaux.
  5. Placer sur la grille médiane dans le four. -Cuire pendant environ 30-40 minutes
  6. laisser refroidir et profiter d’un plaisir saint que vous aurez fait de vos mains.



 Valeur nutritionnelle (1 portion): 

énergie : 164 cal 

protéines : 15 g glucides : 17 g (7 g de sucre = tous les sucres de fruits) 

lipide: 4 g (saturés 1 g) fibres: 2 g


Pain
de banane à la protéine est une alternative aux grands buveurs de shakers protéines pratiquant musculation et ou autres sport de force pour amener un plus grand plaisir à la consommation de compléments alimentaires sport.

Rédigé le  8 mai 2017 19:07 dans SportiVors, le BLOGRecettes de cuisines sucrées  -  Lien permanent
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Poulet croustillant avec riz épicés aux poivrons

Poulet croustillant avec riz épicés aux poivrons

Poulet croustillant avec riz épicés aux poivrons (2 portions) une recette de cuisine salée pour répondre aux entrainements de musculations et à la prise de masse saine

Poulet croustillant avec riz épicés aux poivrons



Ingrédients :

  • 200 g de poitrine de poulet 
  • 1 œuf
  • chapelure / panko 
  • 65 g riz brun 
  • poivre frais 
  • piment en poudre
  • 1 oignon
  • 200 g de  paprika


Directions : 

  • couper chaque poitrine de poulet en deux morceaux
  • casser les oeufs dans un bol en verre et le battre jusqu'à ce qu'il prennent une couleur jaune pâle.
  • Dans un autre bol, vous faites de la mie de pain ou de panko au poivre frais (et autres épices que vous aimez) 
  • d'abord mettre les morceaux de poulet dans le mélange d’ œufs, veillez à ce que les morceaux soient  tous couverts
  • ensuite vous mettez les morceaux de poulet dans la chapelure ou le  panko
  • chauffer une poêle antiadhésive 
  • ajoutez un peu d'huile et faites frire le poulet 
  • cuire le riz selon les instructions sur le paquet 
  • laver les poivrons et coupées de petits morceaux 
  • Couper l'oignon en de petits morceaux
  • chauffer une autre antiadhésif pan et faire revenir l'oignon et les poivrons avec une poudre de piment
  • tout mettre sur une assiette  et régalez-vous!



Faits nutritionnels (1 portion): énergie : 266 cal protéines : 30 g de glucides : 31 g (4g  de sucre ) Fat : 2,5 g (saturés 0,5 g) fibre


Cette recette de Poulet croustillant avec riz et poivrons épicés t'ai offerte par Urban-Nutri-Shop dans le but de t'accompagner en parallèle à ton sport et tes exercices de musculation. Car une alimentation saine en plus de tes compléments alimentaire sport est la réussite assuré pour achever un physique musclé et esthétique. 

Rédigé le  8 mai 2017 18:23 dans Recettes de cuisines saléeSportiVors, le BLOG  -  Lien permanent
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Frites de Patates douces

Frites de Patates douces

Recettes Frites de patates douces pour la prise de masse rapide en musculation.

Pour une énergie linéaire et durable avec le meilleur des contrôles sur tes index glycémiques et certainement le favoris de tous les sucres lent chez l'équipe d'Urban-Nutri-Shop. Ici, une belle recette saine pour changer des frites traditionnelles et loin de répondre proprement à tes besoins de sportif. 

Notes:

  1. aucune huile requise
  2. à servir avec une salade et poulet grillé (poitrine) pour avoir un repas équilibré idéal ingrédients (2 portions) :
  3. 2 patates douces (500 g)
  4. paprika en poudre
  5. Pré chauffer le four à 200 ° C
  6. Pelez les patates douces et coupez-les en « Frites » et mettez-les dans un bol
  7. ajouter le paprika en poudre et le mélanger
  8. mettre les frites sur papier (papier antiadhésif)
  9. mettre au four pendant 15 minutes à la cuisson 180 - 200 ° C tourner les frites et les faire cuire pendant 15 minutes à 180-200 ° C




Faits nutritionnels :

énergie : 235 cal

protéines: 3 g

glucides : 53 g (sucre 14 g)

lipides : 0,75 g (saturés 0,25 g)

fibres: 6 g


La recette de frite de patate douces en plus de tes compléments alimentaire sports  sera un atout majeur dans prise de muscle tout en améliorant ton endurance et ta performance sportives. 


Rédigé le  27 mars 2017 16:13 dans SportiVors, le BLOGRecettes de cuisines salée  -  Lien permanent
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