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Our Zone Hockey Goalies, nouveau partenaire !

Our Zone Hockey Goalies, nouveau partenaire !

L’équipe d’Urban-Nutri-Shop est fière de vous présenter notre nouveau partenaire sportif, Our Zone.

Créée par Xavier Baudon il y a un an, Our Zone est une association sportive gratuite pour former de jeunes gardiens de but de hockey en Ile-de-France.



Pourquoi cette association? 

Et bien Xaver Baudon, ancien joueur de hockey lui-même et entraineur, a fait le constat lors des entrainements des clubs de hockey qu’il manquait cruellement d’entrainement spécifique pour les gardiens.

Il existe déjà des formations de gardiens mais dans des écoles privées avec des prix excessifs, créant une barrière financière à l’évolution entre les joueurs et les gardiens.

Rédigé le  9 août 2017 13:46 dans Partenaires Urban-Nutri-ShopSportiVors, le BLOG  -  Lien permanent
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Saumon épicé avec du poivre (et une touche d'orange)

Saumon épicé avec du poivre (et une touche d'orange)

Saumon épicé avec du poivre (et une touche d'orange) 


Quoi de mieux que de vrai repas pour se laisser un break avec les shake protéinés de whey isolate et ou autres gainers? Et bien dans ce plat tout y est pour avoir un bon apport  dans sa prise de masse musculaire. Et cela colle parfaitement à un SportiVor ou une SportiGirl souhaitant garder une hygiène de vie alimentaire adapté à son rhytme de pratiquant de la musculation, sport de force, fitness et j'en passe...


Pour cela il y a tout de même quelques préparatifs culinaires à mettre en marche mais ce n'est pas du tout la mer à boire. Et ça reste rapide d'exécution pour se délecter les babines à moindre coût. Cependant si un jour tu cours conte le temps, nous t'invitons à investir dans nos repas diététique certifiés 100% naturel et proposant du choix sans ajout de quoi que ce soit et pas besoin de frigo ou congélo pour les stocker. Les dates limites sont larges et c'est très utiles 2-3 fois par semaines comme roue de secours alliant le goût , la protéine et un appétit calé. 

Premièrement assure toi d'avoir tout les ingrédients suivants en stock:


Ingrédients (02 portions) 

  • 1 cuillère à café d'ail haché 
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de paprika en poudre 
  • 1/2 cuillère à café de cumin 
  • Le poivre noir et sel 
  • 240 g -/ 2 ¼ de tasse de filet de saumon (de la peau), les couper en deux morceaux 

Pour es poivrons, j'ai utilisé 4 petits poivrons, de toutes les couleurs 

Jus d'orange frais (jus de 1 orange) 


Mode d'emploi: 

  • Mélanger l'ail, l'origan, le paprika, le cumin, du poivre noir et le sel. 
  • Verser une cuillère à café de 1/2 entasser. de ce mélange d'épices et mettre de côté. 
  • Sécher les filets de saumon et frottez le reste du mélange d'épices sur le dessus du poisson (mais pas sur la peau ); mettre de côté. 
  • Faire chauffer une poêle à feu moyen. 
  • Piler les bandes de poivron et faire sauter en remuant ou jetant quelques fois, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer et adoucir, de 8 à 10 minutes. 
  • Retirer et mettre de côté. 
  • Remettre la casserole sur feu moyen-élevé. Mettre le saumon dans la poêle, côté épicé vers le bas, et les saisir pendant 3 à 4 minutes. 
  • Retournez les filets, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que le saumon se fait à votre goût (4 à 5 minutes pour les moyennes) 
  • Transférer le saumon assiettes de service et remettre la casserole sur feu vif. 

Ajouter le poivron sauté, jus d'orange, et réservé mélange d'épices et cuire, en brassant à quelques reprises, jusqu'à ce que le jus est réduit à une consistance sirupeuse, 3 à 4 minutes. 

cuillère les lanières de poivron et jus sur le saumon et servir. 


Note: les bons gras, source d'oméga 3,6 

A savoir que la population française et européenne en général manque cruellement d'omega 3 dans son alimentation. Pour ceux ne mangeant pas de poisson pour X raison , retrouver une sélection de ce que nous vous proposons . Tous certifié à base d'huile de poisson et filtrés pour enlever toute trace de mercure ou autres métaux lourds. Et nos oméga 3 sont issue exclusivement de poissons dit de "petites tailles"(moins pollués). 


Info Par portion: 

Calories: 304,0 cal 

Protéines: 27,0 g 

Glucides: 13,5 g (12,5 g de sucre = sucre de l'orange) 

Lipides: 16,0 g (03,0 g) saturée 

Fibre: 4,0 g

Saumon épicé avec du poivre (et une touche d'orange) , un plat simple , rapide et goûteux qui correspondra à un invité comme à ton mode de vie alimentaire pour une diététique ou rien n'est laisser au hazard dans le but de la contruction du physique parfait en prenant de la masse maigre. 

Rédigé le  30 juillet 2017 10:30 dans Recettes de cuisines saléeSportiVors, le BLOG  -  Lien permanent
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POP CORN DE CHOUX FLEURS SUCRÉ

POP CORN DE CHOUX FLEURS SUCRÉ Sportivors le BLOG d'Urban-Nutri-Shop te propose ici une recette originale et sympa de pop corn de choux fleur qui sera épaté beaucoup de vos amis dans l'alimentation saine et équilibrée que vous adoptés en fonction de votre de vie de sportifs. Snack rapide et goûteux pouvant être consommé sans crainte même en perte de poids et d'amincissement. 

 

POP CORN DE CHOUX FLEURS SUCRE :

Note: vous devriez goûter ce snack avant de juger, très bon. Et si vous avez encore une petite faim pour vraiment compléter en protéine , essayer nos omelettes vegan et omelette espagnol 100% naturel , très faible en glucides et lipides mais plus de 45g de protéines. 

  • KCal faible, seulement de bons ingrédients
Ingrédients (2 portions)


  •  300 - 350 g (1 chef) chou-fleur coupé en petits bouquets
  • 1 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondu  (nous en proposons deux et biologique; pas d'inquiétude ce sont de très bon lipides qui ne peuvent être assimilé par le corps humain en graisse adipeuse. Au contraire l'huile de noix de coco biologique pressée à froid aide à déstocker du gras lors d'activités) 
  • Cannelle (j'ai utilisé 2cuillères à thé=5g)
  • Édulcorant (j'ai utilisé de la  stevia, spécial pour la cuisson, 2 cuillères à soupe)

Réalisation:

  • Chauffer le four à 180 ° C
  • Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, huile de noix de coco fondu, l'édulcorant et la cannelle. Assurez-vous que chaque pièce est enduite.
  • Transférer sur une plaque de cuisson et diffuser  en une seule couche.

 Mettre au four pendant environ 30 minutes. Remuer toutes les cinq minutes pour assurer que  le chou-fleur soit  doré sur tous les côtés



Informations nutritionnelles (1 portion):

Énergie: 97 cal

Protéines: 3 g

Glucides: 4,5 g (sucre 3,5 g)

Lipides: 7,5 g (Saturés 6,5 g = huile de coco = acides gras essentiel = bien)

Fibre: 3,3 g


Il est évident que de se faire des Pop Corn de Choux fleurs sucré est très amusant et pas mal (comme moi) qui n'aimaient pas du tout le choux fleurs seront réconcilier grâce à la stévia et la canelle. Fabriquer un corps en optimisant sa prise de masse maigre ne doit pas être un frein à une aimentation fun convenant à l'objectif de chacun!



Rédigé le  29 juillet 2017 14:26 dans Snack et collation protéinées Recettes de cuisines sucréesSportiVors, le BLOG  -  Lien permanent
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3 RECORDS DU MONDE POUR JAMES VERGÈS !

3 RECORDS DU MONDE POUR JAMES VERGÈS ! Le 01 et 02 Juillet dernier a eu lieu le championnat d'Europe de Power Lifting organisé par la WPU. Cette année, la compétition avait lieu aux Pays-Bas et notre champion James VERGÈS y est allé avec une folle envie de vaincre ! Retour sur l'événement avec lui. 



Salut James ! Il me semble que tu as atteint des records sur cette compétition, b
rièvement
, peux-tu nous les rappeler ?


J'ai pris 3 records du monde : Un en Bench press simple ply avec une barre à 202,5kg, un autre autre en powerlifting simple ply épreuve bench press avec la même barre et enfin un en deadlift simple ply à 255kg. J'ai également fait une barre à 235kg en squat mais pas de records battus pour celle-ci.

Pour parler de la compétition en elle-même, qu'elle a été ton ressenti sur son organisation ? 

Pour moi elle est sans aucun doute la compétition la mieux organisée auquel j'ai pu assister. C'était chirurgical ! En effet il n'y a pas d'ami, l'heure c'est l'heure ! Si toi tu n'es pas là au bon moment c'est tant pis pour toi. Il y avait un très bon niveau et une qualité d'exécution des mouvements irréprochables ! Les arbitres étaient sévères, mais juste. ils ont fait un excellent travail et les assureurs étaient au top !

Quel était ton état d'esprit avant et pendant la compétition ? 

Ayant déjà été en compétition internationale, j'étais calme et serein, car ma préparation était bonne et je sentais que ça allais bien se passer. Ma seule réserve concernée ma déchirure au pec gauche. Je n'avais pas pu travailler les pecs depuis 1 mois... Mais pendant la compétition j'ai arboré un mental de guerrier ! Je ne suis pas venu pour repartir les mains vides : je voulais des titres et des barres ! Et malgré le côté intransigeant des juges je me bats plus que jamais et je donne le meilleur de moi-même !

Et aujourd'hui ? 

Un soulagement et une tristesse que ce soit déjà fini... C'était sans nul doute la meilleure compétition de ma vie où j'ai eu la chance de voir Mr Olympia faire le show. Bref je repars avec 4 titres de champion d'Europe et 3 records du monde ! Maintenant je vais pourvoir soigner mon pec, améliorer mes performances et puis m'occuper de mon bébé qui vient juste de naitre !

D'autres compétitions à venir ? 


J'ai deux compétitions de 100kg dans les 6 mois à venir avec du gros monde ! Et je suis qualifié pour les championnats du monde WPC (Moscou) et WPU (New Delhi). Mais ce sont des compétitions coûteuses et je ne sais pas si j'aurais les moyens de participer donc ça reste des projets éventuels.

Merci James d'avoir pris le temps de répondre à nos questions, en te souhaitant bonne continuation pour la suite et en espérant te revoir au plus vite !

Merci à Urban Nutri Shop ! 



  


Rédigé le  10 juillet 2017 11:37  -  Lien permanent
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Tofu croustillant sauce aigre douce

Tofu croustillant sauce aigre douce
Tofu Croustillant sauce aigre douce : 
une recette splendide et fortement protéinée de par la pâte de soja formant le tofu et qui conviendra aux végétaliens comme aux "bodybuilders carnivors" recherchant d'autres formes de protéines à consommer dans le plaisir d'une délicieuse diététique. 

SportiVor, le Blog c'est aussi une ouverture d'esprit dans la consommation de plats ultra-protéinés et naturels pour répondre à l'attente du sportif et du "musculeux" souhaitant bâtir un maximum de prise de masse . Pratiquant de musculation comme pratiquant sportif en général ou bien le sédentaire qui souhaite réaliser un repas saint et apportant les nutriments nécessaires à notre corps. 

Rédigé le  27 juin 2017 15:23 dans SportiVors, le BLOGRecettes de cuisines salée  -  Lien permanent
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Truffes de chocolat protéinées

Truffes de chocolat protéinées Truffes de chocolat protéinées : le plaisir alliée à la prise de protéines de complément alimentaire sport pour accroître sa prise de masse rapidement

Quoi de meilleur que de s'amuser à créer de délicieux plat diététiques pour émerveiller ces amis ayant des préjugés sur les poudre protéinée et leur utilisation parfois frustrante dans leur mode de consommation. Cette recette de boules de chocolat protéinées reste un jeu d'enfant  dans sa conception et Urban-Nutri-Shop la partage avec toi. On est sur, que tu auras une pensée à chaque fois pour nous, cher SportiVors, à chaque petite collation protéinée et autres snacks de notre blog. 
Rédigé le  27 juin 2017 14:31 dans SportiVors, le BLOGRecettes de cuisines sucréesSnack et collation protéinées  -  Lien permanent
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