Pain à la banane et protéine

Pain à la banane et protéine

Pain à la  banane et  protéine (10 portions) 
Pour la récupération musculaire et la prise de masse saine en y incorporant une protéine de lactoserum ou une protéine végétale. Garder un mode de vie saint et répondant aux personnes actives, aux sportifs accomplit.


Dans cette recette protéinée, Urban-Nutri-Shop a utilisé la 100% Whey Protein IronMaxx et la 100% Casein Protein goût banane. Pourquoi l'utilisation de ses deux protéines au lieu d'une? Simplement pour obtenir un gâteau protéine ou pain protéiné moins sec. En effet nous avons utilisé 50g de chaque pour obtenir un moelleux sans égal mais cela n'est pas une obligation du tout dans cette recette. Tout comme le choix des parfums puisque nous proposons une multitudes de parfums délicieux sur la gamme IronMaxx.

Remarque: 

  • facile et rapide 

  • la poudre de protéine  donnera une saveur supplémentaire, mais plus important, elle va donner  un meilleur équilibre nutritionnel. (Vous pouvez réduire  la poudre en ajoutant plus de blanc d’œuf mais la texture sera plus sèche)

  • vous pouvez le  servir  avec certains yaourts, fromage cottage, fromage quark, faisselle de campagne  et des myrtilles.

  • l’épeautre est une céréale appartenant à la famille de blé et est une alternative saine et délicieuse à la  farine de blé. Céréale noble revenant au goût du jour et apportant une touche plus rustique. Étant donné que la farine d'épeautre contient du gluten, les personnes souffrant d'allergies gluten ne peut pas en manger. Cependant, les personnes souffrant d'allergies de blé doux semblent pouvoir le tolérer sans problème. Connu pour son goût de noisette, farine d'épeautre est riche en protéines, vitamines B, magnésium et fibre. Pourquoi pas l’acheter bio avec tout le reste.


Ingrédients (10 personnes):

  •  2 bananes

  • 2 oeufs - 100 g poudre de protéine (lactosérum, vanille)

  • farine d’épeautre 150 g (ou farine de quinoa)

  • 30 g de noix de coco en poudre / copeaux

  • copeaux de chocolat noir g 15 (+ 70 %) ( verser en deux ou trois couche sur la longueur rendra très bien ou parsemer selon votre envie)

  • cannelle en poudre ou grattez un bâtonnet (contrôle l’insuline au plus bas comme les myrtilles ;on fait notre maximum pour que vous comprenez bien le rôle de ses nutriments qui reviennent souvent dans nos recette. A force vous verrez que votre corps va bien réagir.)

  • 1/2 cuillère à café de levure


Comment faire son pain de banane à la protéine?

  1. chaleur du four à 180 ° C de Pre-chauffage
  2.  écrasez les bananes
  3. ajouter les autres ingrédients et bien mélanger
  4. verser la pâte dans un moûle de silicone pour cuisson / moule à gâteaux.
  5. Placer sur la grille médiane dans le four. -Cuire pendant environ 30-40 minutes
  6. laisser refroidir et profiter d’un plaisir saint que vous aurez fait de vos mains.



 Valeur nutritionnelle (1 portion): 

énergie : 164 cal 

protéines : 15 g glucides : 17 g (7 g de sucre = tous les sucres de fruits) 

lipide: 4 g (saturés 1 g) fibres: 2 g


Pain
de banane à la protéine est une alternative aux grands buveurs de shakers protéines pratiquant musculation et ou autres sport de force pour amener un plus grand plaisir à la consommation de compléments alimentaires sport.

Rédigé le  8 mai 2017 19:07 dans SportiVors, le BLOGRecettes de cuisines sucrées  -  Lien permanent

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